برنج دمسیاه مینودشت

کیسه 10 کیلویی
(3 دیدگاه مشتری)

۳۵۵,۰۰۰ تومان

  • خوش عطر
  • خوش طعم
  • پخت عالی

در انبار موجود نمی باشد

برنج دمسیاه برای استفاده در مهمانی ها و مجالس شما مناسب می باشد و از قیمت بالاتری نیز نسبت به اقلام پر محصول برخوردار است. چنانچه قصد خرید برنج از شمالچی را دارید، این برنج پیشنهاد می شود. این برنج یکی از بهترین برنج های شمال است.

برنج دمسیاه یا طارم دم سیاه هم گفته می شود از جمله برنج های مرغوب ایرانیست که عموما در استان گیلان کاشته و برداشت می شود.این برنج عطری بعد از پخت، نرم بوده و شکل ظاهری آن مناسب و مزه آن خوش طعم است. رنگ دانه آن سفید مایل به کرم می باشد و طول دانه خام برنج دمسیاه ۷.۵ میلی متر، طول دانه پخته آن ۱۲.۱۵ میلی متر و عرض دانه خام آن ۱.۸۷ میلی متر است.


روش پخت
حداقل 3 ساعت برنج دمسیاه را با مقداری آب ولرم و نمک در کاسه ای قرار دهید تا خیس بخورد.
بسته به منطقه ای که در آن زندگی می کنید مدت زمان جوشیدن برنج متفاوت است. برنج نباید زیاد نرم شود و نیز نباید سفت باشد.
پس از آبکش کردن ، در قابلمه ای به مدت نیم ساعت اجازه دهید دم بکشد.
شرایط نگهداری
جهت حفظ کیفیت
  • گونی های برنج باید روی سطحی بلند تر از سطح زمین ترجیحا روی پالت های پلاستیکی قرار بگیرد.
  • تعداد زیادی گونی برنج نباید روی هم قرار بگیرد چون ایجاد گرما می کند و قضا برای رشد حشرات آماده می شود.
  • گونی های برنج باید از دیوار ۱۰ سانتی متر حداقل فاصله داشته باشند.
  • محل نگه داری گونی برنج باید بدون رطوبت و خشک باشد . در آشپزخانه و اتاق هایی که در آن درب حمام قرار دارند مناسب نگه داری برنج نیست.
  • محل نگه داری برنج باید در جایی باشد که هوا در آن در جریان باشد . یا دراری تهویه هوای قوی باشد فضا های بسته برای نگه داری برنج مناسب نیست.
  • فضاهای تاریک مناسب نگه داری برنج نیست . برنج باید در جایی نگه داری شود که در ساعاتی از روز نور کافی خورشید در آن بتابد
  • به هیچ عنوان برنج نباید در معرض نور مستقیم آفتاب قرار بگیرد. این کار باعث صدمه زدن به برنج می شود
  • گونی های برنج نباید در معرض باد مستقیم کولر قرار بگیرد . باد کولر یا حتی باد طبیعی دشمن برنج هستند که باعث خورد شدن دانه های برنج هنگام پخت می شود.

 

وزن 10 kg
وزن

10 کیلوگرم

دیدگاه مشتریان
5.00
3 امتیاز
5 ستاره
100%
4 ستاره
0%
3 ستاره
0%
2 ستاره
0%
1 ستاره
0%
3 دیدگاه برای برنج دمسیاه مینودشت
  • 5 بیش از 5

    واقعا فوق العاده ست

  • 5 بیش از 5

    به نسبت قیمتش عالیه. خیلی خوب دم می کشه . باید حداقل دو ساعت توی آب خیس بدین اون وقت عالی بشه.

  • 5 بیش از 5

    عالی بود. دستتون درد نکنه

یک دیدگاه ارسال کنید

ثبت یک دیدگاه

0

بالا

X