عسل کلزا خاصیت درمانی حیرت انگیزی دارد و همانطور که از اسم آن کاملاً مشخص است از گیاه کلزا شهد آن جمع آوری شده است و عسل کلزا تولید شده است. عسل کلزا رنگ روشن و عطر بسیار خوشایندی دارد و خیلی سریع به شکل بلوری ضخیم تبدیل می‌شود و خیلی سخت و دشوار در آب حل می‌شود و چنانچه به مدت زیادی بماند ترش می‌شود. زنبورهای عسل از گرده افشانی از گیاه کلزا از آن شهدی جمع آوری می‌کنند و به تولید عسل می‌پردازند.
خواص درمانی
مسکن، آرامبخش
اثر مثبت عسل بر بیماران مبتلا به هپاتیت A پس از مصرف خوراکی عسل کلزا مشاهده شد که باعث کاهش فعالیت آلانین آمینوترنسفراز (تا ۹ تا ۱۳ برابر) و تولید بیلیروبین تا ۱/۲ تا ۶/۲ برابر شده است.
بهبود زخم معده: گرده گل کلزا برای بهبود زخم معده، با موفقیت در طب سنتی مورد استفاده قرار گرفته است. عسل کلزا، از آنجایی که حاوی اسیدهای کمی است، مورد قبول‌ترین و بهترین عسل برای معده می‌باشد. این عسل همچنین توسط برخی بخش‌های کودکان در درمانگاه‌های دانشگاهی متعدد برای تغذیه نوزادان توصیه شده است.
اگر می‌خواهید زخم معده بطور طبیعی درمان کنید، عسل کلزا را امتحان کنید. این عسل برای رژیم غذایی شما در زمان ابتلا زخم معده بسیار عالی خواهد بود
منبع ویتامین ها و مواد معدنی: تحقیقات نشان می دهد گرچه عسل کلزا دارای محتوای مواد مغذی کمتری نسبت به سایر عناصر است، اما حاوی طیف گسترده ای از مواد مغذی ضروری، به ویژه مواد معدنی رژیمی مانند پتاسیم، فسفر، کلسیم و منیزیم و مقادیر کمتری از روی و سدیم می باشد. حرارت دادن عسل باعث می شود که مواد مغذی آن، به خصوص ویتامین C، کاهش یابد.
خواص ضد باکتری و ضد التهابی: عسل کلزا دارای خواص ضد میکروبی طبیعی و ضد التهاب طبیعی است. از این رو می تواند در درمان عفونت های دستگاه تنفسی فوقانی مانند سرماخوردگی یا آنفولانزا مفید باشد و به بهبود علائم آنها کمک کند. مطالعات نشان می دهد آماده سازی عسل کلزا با غلظت ۴۰ درصد می تواند به طور موثر رشد استافیلوکوک اورئوس مقاوم در برابر آنتی بیوتیک را مهار کند، در حالی که ژله سلطنتی همراه با عسل کلزا حتی کارآمدتر است. گرده در عسل کلزا همچنین دارای اثرات ایمن سازی مدولاسیون ملایم و تحریک پاسخ سیستم ایمنی بدن است.
شرایط نگهداری
-
جهت حفظ کیفیت درجای خشک و خنک نگهداری شود دور از نور مستقیم خورشید و حتما در ظرف در بسته نگهداری شود .
-
در صورت ورود آب یا مایعات به ظرف عسل، عسل فورا فاسد خواهد شد.
دیدگاه مشتریان
3 دیدگاه برای عسل کلزا
پیشنهاد میکنم استفاده بکنین
واقعا کیف کردم ازش
خوبه
یک دیدگاه ارسال کنید